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北方重工：抗疫供餐有保障 让员工暖胃更暖心
“疫情期间食堂只供应打包餐，现在食堂开放堂食了，供餐花样多了，我们更要早点来，提前准备好，让员工按时吃上热乎、可口的早餐！”当大部分员工都还沉浸在梦乡中的时候，方大集团北方重工员工食堂的工作人员已早早地来到后厨开始准备早餐，开启了他们忙碌的一天；当夜幕降临，大多数员工纷纷踏上回家的归途，食堂的后厨依然是灯火通明，食堂的员工们又在忙碌着，为加班和夜班的员工们准备晚餐。周而复始，员工食堂人员坚守服务保障这块“阵地”，默默无闻地奉献着光和热。
奋勇向前 后勤服务讲奉献
新冠肺炎疫情发生后，方大集团董事局方威主席调动集团6万多名员工的力量，全力驰援抗疫。方大集团疫情期间的大爱大义之举，为全体员工注入了坚定的信念和力量，员工们发自内心为企业发展勇往直前。北方重工作为方大集团的所属企业，疫情发生后按照集团部署，积极开展防疫、复工复产工作，保障了生产有序进行，为经济社会发展贡献力量。自去年北方重工通过混改加入方大集团后，即实行了员工免费工作餐福利，公司把工作餐供应和就餐环境的持续优化放在突出位置，让员工从点滴处感受到企业以员工为中心，把员工当亲人的文化理念。员工食堂是北方重工后勤保障单元，是员工的服务窗口单位，疫情期间只要有员工出勤，他们就会全力以赴为员工提供就餐保障。为了有效防控疫情，2020年2月1日至 6月17日，员工食堂只提供打包餐，各单位派人统一领取分发，避免了员工在食堂聚集就餐，有效减少人员接触，降低病毒传播风险。北方重工各部门积极配合，每天统计订餐数，食堂按需打包备餐，为疫情期间坚守在工作岗位的全体员工提供有力的后勤保障。
全力以赴 后勤服务有担当
随着全国疫情得到有效控制，2020年6月18日北方重工食堂也恢复了往日的生机，迎来了年后第一批在食堂就餐的员工。
重新开餐后的第一天，员工们走进食堂就发现了食堂似乎与以往有些不同。映入眼帘的是，后勤员工连续3天利用休息时间加班加点制作安装的650余套分餐挡板和“防止邻座”的提醒标语。这些都在提醒着员工疫情还没有真正过去，有效的防护仍然必不可少。员工们放心地在食堂就餐的背后是食堂工作人员每天对售餐区、就餐区采用酒精喷洒、酒精擦拭、紫外线照射等多种方式进行3次消毒作业的防疫保障；是食堂工作人员积极参加培训，全力以赴为员工提供满意服务的决心。
提供满意餐食 服务员工初心不改
为了提升食堂的整体管理水平和服务质量，公司重新修订细化了《食堂管理制度（试行）》，制定了《食堂考核细则（试行）》，严格把控每个细节，不断提升精细化管理水平，确保食品安全，让员工吃的安心，吃的放心。此外，食堂每周都会精心制作菜谱，不断丰富供餐种类，食堂每天供应份饭（两荤两素）、炖菜、麻辣烫、大肉面、冷面、饺子、土豆茄子配高粱米水饭、黄焖鸡米饭等多种类餐食，满足员工不同口味需求。为了提高菜品质量，除了日常培训外，各食堂的厨师也会轮岗交流学习，同时后勤服务中心还派人前往其他兄弟单位进行交流学习，取长补短，不断提升厨师的技能水平，为员工提供更加丰富可口的餐食。目前，员工食堂整洁卫生，就餐排队井然有序，到食堂参观过的员工代表更加坚定了对食堂的信心，很多都“路转粉”，义务做起了食堂的宣传员，员工满意度得到不断提升。员工吃好了，工作起来精神头更足了，方大集团北方重工全体员工正凝心聚力，哈腰实干，为公司的美好明天打拼着。